广州河粉:河粉有4元一份的,也有3.5元一份的,当然4元的好吃些,区别在于汤料,4元的汤料里好像放淀粉了,味道也更胜一筹。制作工艺跟凉皮相似,但可能是米粉,我汗,西北长大的爱吃凉皮的我,跑到南方觉得最好吃的居然还是跟凉皮相似的河粉。这辈子这口味是否改不了了?
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